Kuchen mit wenigen Zutaten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Kuchen mit wenigen Zutaten ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen köstlichen Kuchen zu zaubern, ohne viel Aufwand.

Daniela Pfeiffer

Erstellt von

Daniela Pfeiffer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T11:10:06.608Z

Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die schnell etwas Süßes zubereiten möchten. Mit nur wenigen Zutaten gelingt er immer.

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Einfach zuzubereiten mit minimalem Aufwand
  • Wunderbar fluffige Textur und köstlicher Geschmack
  • Ideal für unerwartete Gäste oder als schnelles Dessert

Die Vorteile eines Kuchens mit wenigen Zutaten

Ein Kuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird, ist nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst befriedigend. Die Einfachheit der Rezeptur bedeutet, dass Sie die meisten Zutaten wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Dies macht es zu einer idealen Lösung für spontane Backanlässe oder wenn Sie unerwartete Gäste empfangen.

Darüber hinaus ermöglicht die reduzierte Zutatenliste eine Konzentration auf die Qualität jeder einzelnen Zutat. Hochwertiges Mehl, frische Eier und echte Butter verleihen dem Kuchen eine unvergleichliche Geschmackstiefe, die selbst mit minimalen Zutaten erreicht werden kann. Dies ist der Schlüssel zu einem wirklich köstlichen Gebäck.

Perfekt für jeden Anlass

Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen. Ob als schnelles Dessert nach dem Abendessen, als süße Überraschung für einen Geburtstag oder einfach nur als Snack für den Nachmittag – er ist vielseitig und immer ein Hit. Seine lockere Textur und der angenehme Geschmack machen ihn zu einem Favoriten bei Jung und Alt.

Wenn Sie den Kuchen etwas aufpeppen möchten, können Sie ihn mit saisonalen Früchten, einer Glasur oder Puderzucker dekorieren. So wird er nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu einem besonderen Highlight auf jedem Tisch.

Zutaten

Zutaten für den Kuchen

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 100ml Milch
  • 100g Butter
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Eine Prise Salz

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und gut vermischen.

Zutaten vermengen

Das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Mischung sieben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher überprüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Abkühlen lassen

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Eier und die Butter vor der Verarbeitung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dies trägt dazu bei, dass sich die Zutaten besser vermischen und eine fluffige Textur entsteht. Außerdem sollten Sie die Backform gründlich einfetten, damit der Kuchen später problemlos herausgenommen werden kann.

Ein weiterer nützlicher Tipp ist, den Kuchen während des Backens nicht zu oft zu öffnen. Jeder Blick in den Ofen lässt die Temperatur sinken und könnte die Backzeit verlängern. Stattdessen sollten Sie sich an die angegebene Backzeit halten und den Garzustand mit einem Zahnstocher überprüfen.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept lässt sich wunderbar abwandeln. Fügen Sie beispielsweise eine Handvoll Schokoladenstückchen hinzu, um dem Kuchen eine schokoladige Note zu verleihen. Auch Nüsse oder getrocknete Früchte können eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack bringen.

Für eine fruchtige Variante können Sie frische Beeren oder pürierte Banane in den Teig einarbeiten. Dies sorgt nicht nur für zusätzliche Süße, sondern macht den Kuchen auch noch saftiger. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Vanille oder Zimt, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Ein bereits gebackener Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu drei Tage frisch bleiben. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen gut in Frischhaltefolie und lagern Sie ihn in einem Gefrierbeutel. So bleibt er bis zu drei Monate genießbar.

Um den Kuchen nach dem Auftauen wieder saftig zu machen, können Sie ihn kurz in den Ofen stellen oder mit etwas Fruchtsirup bestreichen. So bleibt der Genuss auch nach längerer Zeit erhalten, und Sie können jederzeit einen köstlichen Kuchen genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Im Kühlschrank kann der Kuchen bis zu einer Woche frisch bleiben.

→ Kann ich Früchte hinzufügen?

Ja, frische oder getrocknete Früchte können dem Teig hinzugefügt werden.

→ Wie kann ich den Kuchen dekorieren?

Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur Ihrer Wahl verzieren.

Kuchen mit wenigen Zutaten

Kuchen mit wenigen Zutaten ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen köstlichen Kuchen zu zaubern, ohne viel Aufwand.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Daniela Pfeiffer

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Kuchen

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 3 Eier
  4. 100ml Milch
  5. 100g Butter
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und gut vermischen.

Schritt 02

Das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Mischung sieben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher überprüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Schritt 04

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 200mg
  • Total Carbohydrates: 36g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 4g